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Comment bien manger en voyage ?

19 novembre 2018

La restauration est un poste budgétaire très important pendant les vacances. Pour se restaurer, les vacanciers doivent souvent manger dans des restaurants. Oui, mais lorsque l’on est dans une région que l’on ne connait pas, comment bien choisir le restaurant ?

3 critères pour choisir votre restaurant

Aller manger au restaurant est pratique et simple. Toutefois, il faut faire attention concernant le choix des lieux. Ne vous fiez pas uniquement aux apparences. D’ailleurs, sachez que, la plupart du temps, les gargotes familiales sont meilleures que les restaurants luxueux avec des tables et des vaisselles dépareillées. Vous avez plus de chance de goûter aux vraies spécialités locales, et ce, à un prix plus raisonnable.
Puis, tenez toujours compte de votre budget. Si vous devez manger au restaurant 3 fois par jour, le montant va grimper rapidement. Donc, à moins de disposer d’un budget conséquent, vous ne pouvez pas vous rendre dans des restaurants gastronomiques tous les jours.
Mais le plus important est de vous attarder sur la qualité des aliments. D’un pays à un autre, les standards de qualité peuvent varier. Renseignez-vous bien avant votre départ pour manger des repas savoureux, mais surtout sains.

Quelles autres alternatives prendre ?

Vous n’êtes pas obligé d’aller au restaurant à chaque fois. Pour réduire les dépenses alimentaires, vous pouvez prendre le temps de cuisiner de temps en temps. C’est possible si vous louez une villa ou un hôtel-appartement. Vous pouvez alors faire des provisions au marché. N’hésitez pas à faire une recherche sur les plats typiques locaux avant votre départ pour pouvoir expérimenter l’art gastronomique de la région ou du pays durant votre séjour. Par ailleurs, vous pouvez manger dans la rue. Les plats y sont souvent plus délectables. Toutefois, évitez les crudités et les plats marinés. Vous pouvez attraper facilement une intoxication alimentaire. Les fast-foods sont une meilleure option si vous voyagez dans les grandes villes européennes. Notez qu’ils sont plus chers qu’un plat gastronomique dans les pays en voie de développement.

Tester les restaurants gastronomiques

Même si vous suivez de près votre budget de voyage, pensez tout de même à manger de temps en temps dans des restaurants gastronomiques pour le plaisir. Si vous passez vos vacances dans le 67, vous pouvez trouver facilement des restaurants gastronomiques en faisant quelques recherches en ligne. Ce restaurant gastronomique dans le Bas Rhin fait par exemple partie des bonnes adresses à voir. En tout cas, pour choisir le restaurant gastronomique à tester dans le 67, vous pouvez aussi vous fier aux avis en ligne. Enfin, sachez que les hôtels de grand luxe disposent presque toujours de restaurants gastronomiques. Le nombre d’étoiles de l’hôtel peut être un indicateur de qualité de son restaurant aussi.