Partir en voyage en Tanzanie, c’est s’ouvrir à un monde où la nature et la culture se rencontrent de manière spectaculaire. Connue pour le Kilimandjaro et le Serengeti, la Tanzanie offre bien plus que de simples panoramas. Elle est également un carrefour de saveurs, un lieu où chaque repas raconte une histoire, celle d’un peuple fier de sa tradition culinaire. En explorant la gastronomie locale, vous découvrirez les véritables trésors gustatifs de ce pays : des plats riches en goûts et en couleurs. Cet article vous emmène à la découverte des saveurs authentiques de la gastronomie tanzanienne. Considérez ce voyage culinaire comme une porte ouverte sur l’âme de la Tanzanie.

L’ugali : fondement de la cuisine tanzanienne

L’ugali le cœur de la table familiale en Tanzanie. Cette bouillie de farine de maïs, à la texture douce et au goût subtil, se trouve au centre de la vie quotidienne et des fêtes. Pour le préparer, l’on mélange de l’eau et de la farine jusqu’à obtenir une consistance épaisse. Cela peut sembler simple, mais la perfection dans l’ugali réside dans sa texture.

Servi chaud, l’ugali accompagne presque tous les plats, des légumes sautés au poisson frais du lac. Il se mange avec les mains, en le roulant en petite boule pour puiser dans les sauces onctueuses. Cette manière de manger renforce le lien entre la nourriture et celui qui la savoure. En Tanzanie, l’ugali marque les moments importants, des fêtes de village aux simples repas en famille. Si vous souhaitez voyager en Tanzanie pour pouvoir plonger dans cette tradition culinaire, visitez ce site. Lors de votre séjour, vous découvrirez les subtilités de l’ugali et d’autres joyaux de la gastronomie tanzanienne.

Le nyama choma : régal de viande grillée

Le nyama choma ou « viande grillée » en swahili, est un incontournable de la gastronomie tanzanienne. Ce plat est au cœur des réunions familiales et des festivités. Il transforme le simple acte de manger en une véritable célébration de la convivialité et du partage. La préparation du nyama choma commence par le choix de la viande. Que ce soit du bœuf, du poulet ou même du gibier, l’important est sa fraîcheur. La viande est ensuite marinée avec des épices locales. Cela lui confère une saveur unique, avant d’être grillé sur un feu de bois à l’air libre. Ce processus, lent et soigné, assure une cuisson parfaite et un goût fumé irrésistible.

Les accompagnements sont tout aussi importants et variés. De l’ugali, plat de résistance, aux kachumbari, une salade fraîche de tomates, d’oignons et de piments, chaque élément est choisi pour compléter la viande. Ensemble, ils forment un repas équilibré, riche en saveurs. Plus qu’un simple plat, le nyama choma rassemble les gens, encourageant les rires, les conversations et le partage d’histoires. Dans un pays où la communauté est au centre de la vie quotidienne, le nyama choma est le symbole d’une hospitalité chaleureuse.

La Zanzibar pizza : fusion unique de saveurs

La Zanzibar Pizza est un exemple fascinant de l’influence culturelle et de la créativité en cuisine en Tanzanie. Loin de la pizza italienne classique, cette spécialité de l’île de Zanzibar est une expérience culinaire unique. Elle mélange saveurs locales et techniques de préparation originales. Ce plat se compose d’une fine pâte, farcie d’un mélange surprenant d’ingrédients. Vous y trouverez souvent de la viande hachée, des œufs battus, des oignons, des poivrons et parfois même du fromage. Le tout est rehaussé d’épices tanzaniennes. La préparation est ensuite pliée comme une crêpe, cuite sur une plaque chaude. Cela lui donne une texture croustillante à l’extérieur tout en restant moelleux à l’intérieur.

Ce qui rend la Zanzibar pizza si spéciale, c’est sa capacité à incorporer des saveurs locales dans un format familier. Ce plat crée ainsi une fusion culinaire unique. Il symbolise l’ouverture de la Tanzanie sur le monde, tout en restant profondément ancré dans sa propre culture gastronomique.

La supu ya ndizi : soupe de banane plantain

La supu ya ndizi est une soupe traditionnelle tanzanienne qui met à l’honneur un ingrédient phare de la région : la banane plantain. Cette soupe, riche et nutritive, joue un rôle central dans l’alimentation locale. Pour la préparer, les bananes plantains sont d’abord pelées et bouillies jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Elles sont ensuite écrasées ou mixées pour obtenir une consistance épaisse. À ce mélange, ajoutez du bouillon de viande ou de légumes, ainsi que des épices locales telles que le curry et le safran. Ils servent à rehausser la saveur de la soupe. Des morceaux de viande ou de poisson peuvent aussi être ajoutés pour en faire un plat plus consistant.

Il existe plusieurs variantes de la supu ya ndizi à travers la Tanzanie, chacune reflétant les préférences et les influences culinaires régionales. Dans certaines régions, la soupe peut être plus épicée. En revanche, dans d’autres, elle est préparée avec une consistance plus liquide. Cette soupe incarne la capacité de la cuisine tanzanienne à transformer des ingrédients de base en plats délicieux et nourrissants.

Vous pouvez déguster ces saveurs dans les marchés locaux en Tanzanie. Témoins de l’abondance du pays, ces marchés sont bien plus que des lieux d’achat. Ils sont le cœur battant des communautés où se transmettent savoirs et traditions culinaires de génération en génération.

La Suède regorge d’une multitude de paysages à couper le souffle et d’expériences enrichissantes. Ce pays scandinave dispose de milliers d’îles côtières et de lacs intérieurs. L’on y trouve également de vastes forêts boréales et des montagnes glaciaires. Mais il ne faut pas non plus oublier ses villes qui sont tout simplement magnifiques. Si vous avez décidé de faire un voyage en Suède, ce guide explore le top 5 des plus beaux endroits à visiter. Que vous soyez un amoureux de la nature ou un passionné d’histoire, votre voyage ne vous décevra pas.

Stockholm : la Venise du Nord

Stockholm est immanquable lors d’un voyage en Suède. C’est la capitale actuelle du pays. Elle est surnommée la « Venise du Nord » et est célèbre pour ses canaux pittoresques. Vous pouvez explorer la vieille ville, Gamla Stan. Les rues sont pavées et donnent du charme au quartier. Visiter la Suède commence souvent par Stockholm. Ne ratez pas le musée Vasa, c’est une merveille historique. Un passage par le Palais Royal est aussi incontournable.

Pour immortaliser le moment, n’oubliez pas de prendre des photos tout au long de votre promenade, notamment sur les quais. Ces derniers offrent des vues magnifiques. De même, ils vous feront découvrir la diversité et la richesse de la culture suédoise. Stockholm est un parfait exemple de la valorisation de l’histoire et de la modernité. La ville accueille les visiteurs avec chaleur et chaque coin de rue raconte une histoire.

Göteborg et l’archipel de la côte Ouest

Göteborg est la deuxième ville de Suède qui se distingue par son dynamisme. Elle possède un grand port qui est toujours animé. La ville est également appréciée pour sa cuisine délicieuse. Vous découvrirez les spécialités locales dans ses restaurants. Göteborg est aussi le point de départ pour rejoindre l’archipel de la côte Ouest. Ces îles vous proposent des paysages exceptionnels. De plus, des villages de pêcheurs y ajoutent du charme. Ils sont pittoresques et accueillants.

Les plages isolées promettent tranquillité et beauté. Les paysages marins y sont totalement incroyables. Chaque île a sa propre histoire et la nature y est presque intacte. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer. Göteborg et son archipel marquent les esprits. Ils combinent culture urbaine et merveilles naturelles. Cette région illustre la diversité de la Suède.

La Laponie suédoise : un paradis hivernal

La Laponie suédoise est une terre de contrastes et de beauté naturelle. Si vous êtes un amoureux de la nature, vous ne serez pas déçu et trouverez le bonheur. En hiver, elle se transforme en paradis. Le ski y est exceptionnel. Imaginez glisser sur des étendues enneigées. Vous pouvez également vous balader en traîneau à chiens pour découvrir le village du père Noël.

L’observation des aurores boréales est simplement époustouflante. Ces lumières dansent dans le ciel nocturne. En été, la Laponie change de visage. Le soleil de minuit illumine les journées sans fin. Cette période est idéale pour explorer les paysages. Pour les amateurs de randonnées, la Laponie révèle des paysages à couper le souffle. De plus, la faune et la flore sont riches et variées. Avec une tranquillité rare, la Laponie vous invite à la détente et à l’aventure.

Visby : la ville des roses et des ruines

Visby est une perle située sur l’île de Gotland avec un joyau médiéval. L’UNESCO l’a reconnue pour sa valeur unique. Cette vieille ville est entourée par des murailles qui témoignent d’un riche passé. D’ailleurs, des ruelles pavées vous invitent aussi à la flânerie. Chaque coin révèle une histoire. Les églises en ruines sont poétiques dans cette ville.

Visby est également décoré par des jardins de roses qui parfument l’air. Ils ajoutent couleur et vie à la ville. De même, Gotland est aussi célèbre pour ses magnifiques plages. Le sable y est doux et invitant. Les paysages naturels sont variés et impressionnants. Des falaises aux forêts, la beauté est partout. La ville et l’île de Gotland offrent une combinaison parfaite. Histoire, culture et nature s’y mêlent. Visiter Visby et Gotland, c’est découvrir un monde à part.

Le parc National d’Abisko et le sentier royal

Le parc National d’Abisko est un joyau du nord de la Suède grâce à sa beauté naturelle incomparable. C’est un lieu rêvé pour les amateurs de randonnée. Les sentiers traversent des paysages spectaculaires. Parmi les plus célèbres, vous trouverez le sentier de randonnée « kungsleden ». Ce sentier royal est particulièrement renommé. Il serpente à travers le parc, offrant des vues magnifiques. Les lacs de montagne reflètent le ciel bleu. Les vallées verdoyantes sont paisibles et accueillantes.

En hiver, Abisko vous donne l’opportunité d’observer des aurores boréales qui décorent le ciel nordique. Le ciel s’illumine de couleurs vibrantes. C’est un spectacle naturel fascinant à ne surtout pas manquer. Par contre, en été, le soleil de minuit éclaire les nuits. Cela vous permet de profiter de la randonnée pendant de longues journées. La faune et la flore du parc sont riches et variées.

Que vous soyez à la recherche d’aventure, de détente ou de découverte culturelle, la Suède vous accueille les bras ouverts. Planifiez votre voyage et préparez-vous à être émerveillé par la beauté naturelle et la richesse culturelle de ce pays nordique.

Conseils pour découvrir la Sibérie en hiver

En hiver, les températures en Sibérie peuvent descendre très bas, souvent en dessous de -20 °C. Portez plusieurs couches de vêtements isolants : maillots thermiques, leggings thermiques et vêtements anti-froids aux normes EN 342 (version professionnelle). N’oubliez pas les pulls, le manteau d’hiver de bonne qualité, les gants, un bonnet, une écharpe et des bottes d’hiver résistantes. Vous songez à conduire une fois sur place. Sachez que les conditions routières sont difficiles en hiver. De ce fait, assurez-vous que votre véhicule est équipé pour la conduite en hiver. Vous n’avez pas envie de prendre des risques?? Ce n’est pas grave : montez à bord du Transsibérien pour apercevoir les grandes étendues. N’oubliez pas d’emporter avec vous un kit de survie contenant des couvertures thermiques, une lampe de poche, des allumettes, une trousse de premiers secours et une batterie externe pour votre téléphone. Ne négligez pas votre alimentation. Le froid extrême peut déshydrater rapidement. Buvez beaucoup d’eau et consommez des aliments caloriques pour maintenir votre niveau d’énergie. Enfin, suivez les prévisions météorologiques locales.

Quelques activités

Durant la saison hivernale, les journées sont beaucoup plus courtes. Planifiez vos activités en conséquence et profitez de la lumière du jour autant que possible. À propos d’activité, sachez que la Sibérie accueille plusieurs festivals et événements culturels en hiver. Pensez à assister à quelques-uns d’entre eux. Visitez Irkoutsk et Novossibirsk pour mieux connaître l’histoire et la culture sibériennes. Passez quelques jours dans une yourte. Prévoyez de faire du ski, de la motoneige, du traîneau à chiens : ces disciplines sont sensationnelles en Sibérie à condition d’avoir l’équipement approprié. Ne manquez pas l’exploration du lac Baïkal, le plus profond et le plus ancien lac d’eau douce du Monde. Escaladez les montagnes de l’Altaï. La randonnée et le rafting sont possibles dans différentes parties de la région. Pour chaque activité, maîtrisez impérativement les mesures de sécurité de base. Enfin, faites de la visite des sources thermales une priorité (par exemple : les sources thermales de Belokurikha dans l’Altaï).

Les lieux enchanteurs d’Alsace

L’Alsace est une destination idéale et incontournable à voir au moins une fois dans son existence. Sachez que vous n’allez pas vous ennuyer, peu importe vos centres d’intérêt. Il y a toujours des choses à voir, des activités à faire, des loisirs à essayer, des lieux à visiter. C’est une région jeune, très animée, vibrante, vivante. L’Alsace abrite de nombreux lieux et sites touristiques à découvrir sans faute. Pour commencer, visitez la Petite France à Strasbourg. Cette autre Venise, tout aussi fabuleuse, située sur la Grande Île est une merveille. Ouvrez bien les yeux pour admirer les maisons à pans de bois qui surplombent les canaux. Puis il y a le château du Haut-Koenigsbourg perché sur sa colline. C’est une forteresse du XIIe siècle qui vous fascinera. Il a été édifié avec du grès rose, ne manquez pas de le prendre en photo. Ensuite direction Neuf-Brisach sur les rives du Rhin. Les fortifications de cette ville sont inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ensuite, n’oubliez pas de faire un détour à Riquewhir, une cité médiévale sympathique et idéalement située. En effet, elle se trouve sur la fameuse Route des Vins d’Alsace. Vous serez immédiatement séduit par ses maisons à colombages dont les façades se parent d’une multitude de couleurs.

Que découvrir en Alsace ?

Ce ne sont pas les lieux enchanteurs qui manquent en Alsace. Prenez le Ballon d’Alsace, l’un des plus grands sommets de la chaîne des Vosges. Le spectacle vaut le détour : 1247 m d’altitude, c’est tout simplement impressionnant. La richesse de ce patrimoine naturel est à découvrir à tout prix. Il y a également le Mont Sainte-Odile, non loin d’Obernai. Si vous voulez visiter l’abbaye de Hohenbourg, passez par là. Puis la montagne des Singes est à noter sur la liste des endroits à voir en Alsace. Ce vaste parc animalier de 24 hectares et qui accueille quelque 200 singes vaut le coup d’œil. C’est un espace où ces animaux imposants évoluent en toute liberté, ça promet des moments palpitants. Sinon, il y a le Champ du Feu, un plateau en hauteur d’où vous avez une vue formidable sur les alentours. Si vous vous y rendez en cette période, c’est un domaine skiable qui vous attend, où vous livrer à vos sports d’hiver favoris. Une autre découverte à faire en Alsace, c’est Colmar. Au printemps, ça a un goût de paradis avec ses canaux aux berges fleuries. Vous tomberez sous le charme de ses maisons à pans de bois si authentiques. C’est sûr, vous êtes en train de succomber à la beauté de cette région.

Les attraits de l’Alsace

La région Alsace, composée du Haut et du Bas-Rhin, est un territoire intéressant sous bien des rapports. Pour information, c’est une des régions françaises les moins touchées par le chômage. En effet, elle se démarque par son dynamisme économique. N’est-ce pas à Strasbourg que se trouve le parlement de l’Union européenne ? La région Alsace possède une position stratégique au cœur de l’Europe. Mais malgré tout cela, elle reste une terre agricole faite de forêts actives et de vastes pâturages. Sa faune et sa flore sont aujourd’hui un patrimoine fragile, mais la région œuvre énergiquement pour sa préservation. Du coup, il est possible d’y trouver des loups gris et des lynx qui autrefois avaient quitté les lieux. Par ailleurs, elle met un point d’honneur à entretenir ses villes et ses villages pittoresques dont la renommée est mondiale. L’artisanat conserve également une place de choix en Alsace. Pour en avoir un aperçu, visitez la poterie d’Haguenau ou celle de Betschdorf. La gastronomie est un des atouts principaux d’Alsace, de réputation internationale également. Prenez le temps de goûter aux spécialités culinaires locales, vous allez vous régaler et vos papilles s’en souviendront. Évidemment, parcourez les 170 km de la célèbre Route des Vins. C’est une route exceptionnelle qui traverse 70 villages viticoles et ceux-ci sont considérés comme les plus beaux d’Alsace.

Un lieu à ne pas manquer : l’Écomusée d’Alsace

Pour votre séjour en Alsace, il y a un site que vous devez absolument visiter. Il s’agit de l’Écomusée d’Alsace, l’un des plus importants d’Europe. Il s’étend quand même sur 100 hectares ! Ce lieu unique comprend 70 maisons paysannes authentiques, des forêts et des champs. Pour la petite histoire, au départ, ces maisons étaient destinées à être détruites et certaines étaient abandonnées. Ce sont de jeunes étudiants en histoire et en archéologie qui ont eu l’heureuse idée de les reconstruire. Ils se sont mis à démonter les maisons une à une puis les ont remontées minutieusement. C’est ainsi qu’un vrai village qui a été édifié à nouveau sur place, un village ayant ses propres monuments. Divers outils et des machines, des vêtements et d’autres objets de la vie de tous les jours se sont ajoutés à la collection. Puis, à la fin, 3 artisans sont arrivés pour donner vie au village. Lorsque vous y serez, vous verrez 150 bénévoles qui entretiennent les lieux, les maintiennent en état, font divers travaux. Consultez le site de l’Écomusée d’Alsace pour connaître les dates des événements, les animations, etc. Vous en ressortirez grandi.

Visitez l’Alsace

Il existe tellement de bonnes raisons de visiter l’Alsace, ne serait-ce que pour le dépaysement. Lorsque vous êtes dans l’un de ses villages sympathiques, vous vous croyez dans un autre monde, plus joli, plus vivable. Puis les spécialités culinaires alsaciennes sont particulières. Goûtez au Waedele, au Baeckeoffe, au Kugelhopf et au Flammaekueche, des plats savoureux à souhait. Si vous êtes un amateur de bière, vous êtes au bon endroit ! Eh oui, la bière y coule à flot et au moment de l’apéro, elle se sirote avec des bretzels. Toujours dans le domaine des boissons, tout bon Français qui se respecte doit faire la Route des Vins. Sinon, cet hiver, l’Alsace est belle à tomber, et rien que cette raison suffit pour y aller ! Les paysages sont magnifiques, vous n’allez pas vous en lasser. En parlant de magnificence, il faut admirer celle de la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg. Cette visite est une des choses à faire au moins une fois dans la vie. Et c’est ce que font les foules de touristes qui s’y rendent chaque année. Entre parenthèses, cette cathédrale est dans le top 20 des monuments les plus visités de notre pays. À ce propos, même si vous avez du mal à le croire, l’Alsace est classée au même niveau que Goa et Bali. C’est incroyable n’est-ce pas ? Préparez-vous pour un prochain voyage vers l’Alsace.

Les lieux uniques à visiter à Séville

Avant d’organiser votre voyage pour Séville, il vous est conseillé de consulter plusieurs guides de voyage papier ou en ligne comme Vanupied, pour que vous puissiez bien préparer votre séjour. Séville se prête à une visite, quelle que soit la saison, elle a toujours des aspects charmants à découvrir. Séville est une destination parfaite en hiver si vous venez en amoureux, idéale entre amis en été. Elle vous plaira en famille si vous y prévoyez un séjour en automne ou au printemps. Peu importe le moment, peu importe la durée de votre séjour, ce seront des vacances inoubliables. Cependant, la meilleure période pour la visiter, c’est de mars à avril et en octobre et novembre. Il fait beau en été mais très souvent, la canicule sévit. Sinon, ce que vous devez savoir, c’est que cette capitale de l’Andalousie est une ville vibrante, dynamique, lumineuse. C’est une ville cosmopolite et une explosion d’influences de tous horizons. Ne manquez surtout pas la visite de son centre historique qui est le mieux préservé et le plus vaste de toute l’Europe. Évidemment, l’un des monuments incontournables de Séville, c’est l’imposant Palais Alcazar. Il s’agit d’un ensemble de plusieurs palais royaux entourés de jardins magnifiques. Ce majestueux palais est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Regardez de près les détails de cette architecture mudéjar, vous en serez fasciné. Puis, il est temps de faire un tour au quartier de Santa Cruz. C’est là où sont concentrés les monuments les plus emblématiques de la ville. Une visite en soirée est encore plus éblouissante lorsque ces monuments sont illuminés de mille feux.

Des endroits touristiques qui valent le détour

Séville possède une énorme structure en bois, la plus grande dans le genre en Europe. Prenez le temps d’en faire le tour, c’est tout simplement hallucinant. Appelée Las Setas ou Les Champignons en raison de son architecture, cette structure abrite des restaurants, des magasins et un marché. Et ce n’est pas tout, Las Setas accueille aussi une promenade et Plaza Mayor. Cet endroit insolite est un incontournable de Séville. Pour une parenthèse culturelle et mieux connaître l’histoire de cette ville du Sud de l’Espagne, visitez ses musées. Il y en a un en particulier qu’il ne faut pas oublier, le Musée des Beaux-Arts. Celui-ci expose des sculptures et des tableaux du 15ème au 20ème siècle. La plupart sont des œuvres de grands artistes tels que Brueghel, Murillo, Cranach, Zurbarán et Torrigiano. Autre monument à visiter, c’est la cathédrale Notre-Dame de Séville. Immense, abritant de précieux trésors et de style gothique, c’est là que vous découvrirez le tombeau de Christophe Colomb. Puis, il y a un endroit très intéressant à visiter, le berceau du fameux flamenco. En effet, c’est de Séville que vient cette musique mêlant si bien chant, percussions et danse. Plus précisément, le flamenco est originaire de l’ancien quartier gitan de Triana. Attablez-vous dans des adresses sévillanes proposant des spécialités culinaires telles que les tapas ou les cigares.

Bien vous équiper avant de partir en bivouac

Pour vous en sortir dans la nature, commencez par bien vous équiper. En plus de la tente qui est un matériel de bivouac incontournable, le sac de couchage et le matelas de randonnée, vous pouvez avoir besoin d’un système de chauffage portable. Ou encore de certains ustensiles de cuisine pratiques, d’une bouteille d’eau ou d’un filtre à eau, d’un réchaud, et de tout le nécessaire pour la cuisine dans les bois.

Vous devez vous procurer une boussole pour mieux vous retrouver dans la nature, des lampes pour la nuit et d’une trousse de secours pour les accidents en tout genre. Quelques accessoires d’hygiène vous sont également nécessaires : savon, brosse à dents. On n’oublie évidemment pas les vêtements qui doivent vous permettre aussi bien de vous tenir au chaud la nuit et vous assurer une bonne liberté de mouvement pendant les treks durant la journée.

Le tout doit être transporté dans un sac de randonnée aussi pratique que léger. Pour quelques centaines d’euros, vous aurez le choix entre différents capacités, styles et caractéristiques en rayon des boutiques spécialisées.

Choisissez des emplacements adéquats pour bivouaquer

Par ailleurs, pour éviter les accidents et pour des raisons de sécurité, la règlementation française vous interdit de bivouaquer n’importe où. Une liste des parcs nationaux qui autorisent le bivouac est disponible en ligne. Tel est le cas du parc national de la Vanoise, des Pyrénées, etc.

Il est interdit de planter votre tente dans les réserves naturelles, sur les chemins publics, en bord de mer et dans les sites classés patrimoine naturel ainsi que sur des terrains privés, à moins d’avoir l’autorisation des propriétaires.

Visiter le Blue Lagoon

Le Blue Lagoon est un célèbre site qui se situe à 50 km de la capitale de l’Islande, Reykjavik. Cette station thermale possède de magnifiques installations. Sur place, vous pouvez essayer les masques à base d’un minéral qui ressemble un peu à l’argile. Les saunas s’invitent également à la détente afin d’oublier votre train-train quotidien un moment. Puis, il y a le « waterfall ». Un massage dans l’eau vous tente ? Ou, voulez-vous un tour guidé ? Il y a tout pour satisfaire le budget. Après un bon massage, pensez à prendre un verre au bar du fameux Blue Lagoon.

La vie nocturne islandaise

Il est presque impossible de dormir le soir dans la capitale Reykjavik, surtout pendant la haute saison de juin à août. Cette ville continue de tourner 24h/24 durant cette période. C’est d’ailleurs le moment idéal si vous voulez faire la fête en Islande. Des bars, des cafés ainsi que des boîtes de nuit restent ouverts jusqu’à très tard la nuit. Björk est à ajouter dans votre programme. C’est là que vous allez découvrir de nombreuses et impressionnantes scènes musicales islandaises. En outre, des concerts s’y tiennent tout le long de l’année.

Les solfatares de Seltun

Les solfatares de Seltun se trouvent dans la zone désertique et volcanique de Krysuvik. Ce sont en effet des émanations de gaz produites par des flancs de cratères en éruption. La région de Krysuvik se situe entre des plaques tectoniques, mais n’a pas eu d’éruption depuis le XIVe siècle. Les pierres de couleur rougeâtre vont rapidement saisir la vue des visiteurs. Attention toute de même à tous ceux qui ont des nez sensibles, une forte odeur de soufre ainsi que de la fumée vont s’échapper du sol.

Visiter Chora à Mykonos

C’est la capitale de Mykonos. Elle regorge de nombreux endroits où sortir la nuit. Très charmant, vous pouvez trouver les bars et les discothèques dans le quartier de « Little Venice ». Le Skandinavian Bar est à ne pas manquer. Grâce à ses espaces de bar et de boite très réputés, c’est l’endroit idéal pour expérimenter la vie nocturne grecque. Si vous avez envie d’une promenade, d’admirer les ruelles avec ses jolies boutiques, envisagez de marcher jusqu’aux 5 moulins à Kato Myli. Là où vous découvrirez des vestiges de la production de la farine. Sinon, attardez-vous sur le Vieux-Port ou visitez le Musée Archéologique.

Les églises de Mykonos, à ne pas manquer !

A titre d’information, il y a environ des centaines d’églises, mais aussi de chapelles sur toute l’île de Mykonos, dont 60 à Chora. Il y a de quoi à faire le bonheur des amoureux de ces bâtiments. Parmi elles, il ne faut pas manquer l’église blanche Paraportiani et sa forme étrange. En effet, ce bâtiment abrite 5 églises à l’intérieur. Elles sont imbriquées les unes dans les autres. Cela crée un mélange atypique que l’on peut visiter uniquement le 15 août. Dans Ano Mera, le monastère de Panagia Tourliani et sa belle façade vaut le détour.

Les meilleures plages de Mykonos

Bien sûr que si vous vous rendez dans les Cyclades, c’est pour vous baigner sur de magnifiques plages grecques. Alors, pour faire la fête, prenez la direction vers la plage de Paradise Beach ou celle de Super Paradise Beach. Sur place, le bar de Tropicana, le Guapaloca et les plus grandes discothèques de Mykonos telles que le Paradise Club s’offrent à vous. Le Cavo Paradiso invite souvent des guests exceptionnels. Pour éviter la foule, la plage de Kalafatis, celle d’Agia Anna ou de Lia vous réserve de belles surprises. Des eaux limpides, un peu de vent pour vous adonner aux sports nautiques, une ambiance farniente, tout semble parfait sur ces plages.

La plage Myrtos, Céphalonie

Dans les îles Ioniennes, on a l’île de Céphalonie et c’est ici qu’on a l’une des plus belles plages du pays : la plage de Myrtos. Cette dernière se trouve au pied de deux imposantes montagnes et ce qui va vous taper dans l’œil, ce sont les galets embellis par les eaux turquoises. La journée, vous pouvez programmer une séance de baignade et de bronzage dans ce décor de rêve, mais en fin d’après-midi, le décor est encore plus paradisiaque avec le coucher du soleil.

La plage Mpalos, Crète

La Crète, en elle-même, est déjà une des plus belles îles grecques. A la pointe Nord-Ouest de ce bout de terre, on a la plage de Mpalos qui figure parmi les plus belles plages grecques. Elle n’est pas vraiment facile d’accès, car vous devez prendre une petite route sinueuse avant de terminer à pied. Ne vous laissez pas décourager par ce trajet, car une fois sur place, vos efforts seront bien récompensés. Vous allez vous retrouver sur une baie peu profonde avec d’un côté une eau turquoise chauffée et de l’autre une nature sauvage et au milieu une magnifique plage de sable blanc.

La plage de Nea Kameni, Santorin

Dans le top-list des plus belles plages de Grèce, il y a quelques-unes qui sont localisés à Santorin. Celle de Nea Kameni n’est pas une plage banale, car elle se trouve dans le cratère d’un volcan. Il se trouve sur le petit îlot de Nea Kameni au centre de la caldeira de Santorin. Les eaux y sont plus chaudes et la mer sent un peu le souffre, mais ce n’est pas si dérangeant. Après cette séance de baignade à Nea Kameni, vous pouvez poursuivre votre découverte vers la ville de Thira. Pour s’y rendre, vous pouvez prendre le téléphérique ou un âne. Vous aurez ainsi une occasion de voir toute l’île sous un autre point de vue.

Où prolonger l’été ?

A l’île Maurice bien entendu ! Île parfaite, aux paysages superbes et remarquable, Maurice ne semble avoir que des atouts. Le soleil y règne en maître incontesté, alors, si l’envie de piquer une tête dans l’océan vous démange, allez-y sans souci ! Entre les merveilleux récifs coralliens, la mer transparente et les lagons turquoise, il y a de quoi avoir le tournis ! Glissez-vous dans ce magnifique décor et savourez ! Mais auriez-vous oublié que la Grèce aussi est une destination soleil comme on en voit si peu ? Îles paradisiaques, sites historiques, culture fascinante, la Grèce est d’une beauté si tangible que c’en est bouleversant…

Là où l’été semble éternel

Madagascar compte parmi les destinations de plus en plus plébiscitées par les agences de voyage. Pratiquement d’un bout de l’année à l’autre bout, le soleil est présent sur cette vaste île. Le sable blanc et fin, les lémuriens, les fameux baobabs, les forêts tropicales, Madagascar a de quoi vous émerveiller de région en région. L’été semble éternel également en Tunisie car bien que le froid commence à s’installer chez nous, dans ce pays, vous bronzerez encore avec bonheur. Sous un grand ciel bleu toujours au rendez-vous, visitez oasis et médinas, dunes et sites archéologiques, bref, croquez la vie à pleines dents !